Waar is tijm goed voor?

Wat is tijm en waar is tijm goed voor? Tijm is een aromatisch kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken vanwege zijn karakteristieke smaak en geur. Het wordt vaak gebruikt in de mediterrane keuken en is een populair ingrediënt in gerechten zoals bouillabaisse, ratatouille en pizza. Naast zijn culinaire toepassingen wordt tijm ook al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn potentiële geneeskrachtige eigenschappen. In de traditionele geneeskunde werd tijm bijvoorbeeld gebruikt om hoest en verkoudheid te behandelen en om de spijsvertering te bevorderen.

Op een rij, Waar is tijm goed voor?

In de afgelopen jaren hebben wetenschappers zich gericht op het onderzoeken van de gezondheidsvoordelen van tijm en de resultaten zijn veelbelovend. Wat zijn tijm voordelen en wanneer gebruik je het. Hieronder een aantal gezondheidsvoordelen van dit fantastische kruid.

Ontstekingsremmende eigenschappen

Een van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van tijm is dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Dit is te danken aan de aanwezigheid van verbindingen zoals thymol en carvacrol. Uit onderzoek blijkt dat deze verbindingen ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen en kunnen helpen bij het voorkomen van verschillende ziekten, waaronder hartziekten, diabetes en kanker. Dat tijm voor een aantal van deze aandoeningen goed is blijkt wel uit een aantal studies.

Een studie uit 2012 gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food wees uit dat tijmol-extract ontstekingen in het lichaam kon verminderen en de activiteit van witte bloedcellen, die betrokken zijn bij ontstekingsreacties, kon remmen.

Antioxidante eigenschappen

Naast het hebben van ontstekingsremmende eigenschappen, is tijm ook rijk aan antioxidanten. Deze verbindingen kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het voorkomen van celbeschadiging. Studies hebben aangetoond dat antioxidanten in tijm kunnen helpen bij het verminderen van oxidatieve stress in het lichaam en het risico op verschillende ziekten, waaronder kanker, kunnen verminderen.

Waar is tijm goed voor? Immuniteit verbeteren

Een ander potentieel voordeel van tijm is dat het het immuunsysteem kan ondersteunen. Tijm is rijk aan vitamine C, wat belangrijk is voor een gezond immuunsysteem. Bovendien is aangetoond dat tijm antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft, wat betekent dat het kan helpen bij het bestrijden van infecties in het lichaam. 

Een studie uit 2011 gepubliceerd in het Journal of Pharmacy and Pharmacology wees uit dat tijm-extract antibacteriële eigenschappen had tegen verschillende soorten bacteriën, waaronder Escherichia coli en Staphylococcus aureus.

Verbetering van de ademhaling

Tijm kan ook helpen bij het verbeteren van de ademhaling en het verminderen van symptomen van luchtwegaandoeningen, zoals hoesten en verkoudheid. Dit komt omdat tijm slijmoplossende eigenschappen heeft, wat betekent dat het kan helpen bij het verdunnen en losmaken van slijm in de luchtwegen, waardoor het gemakkelijker wordt om te ademen.

Een studie uit 2013 gepubliceerd in het Journal of Ethnopharmacology wees uit dat tijm-extract effectief was bij het verminderen van hoest en andere symptomen van luchtwegaandoeningen bij patiënten met een acute bronchitis. Waar tijm allemaal niet goed voor is.

Verbetering van de spijsvertering

Planten zijn fantastisch. En tijm is een plant. Waar is tijm goed voor? Het kruid kan helpen bij het verbeteren van de spijsvertering. Het kan helpen bij het verlichten van indigestie, maagkrampen en andere spijsverteringsproblemen. Dit komt omdat tijm een bron is van vluchtige oliën, die de spijsvertering kunnen bevorderen door de productie van maagzuur te stimuleren en de darmbeweging te verbeteren.

Een studie uit 2013 gepubliceerd in het Journal of Food Science and Technology wees uit dat tijm-extract de spijsvertering bij ratten verbeterde door de darmbeweging te stimuleren en de productie van maagzuur te verhogen.

Verbetering van de stemming en het verminderen van angst

Naast zijn fysieke voordelen kan tijm ook helpen bij het verbeteren van de stemming en het verminderen van angst. Dit komt omdat tijm een bron is van fytochemicaliën, die kunnen helpen bij het verbeteren van de stemming en het verminderen van angstsymptomen.

Een studie uit 2018 gepubliceerd in het Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine wees uit dat aromatherapie met tijmolie effectief was bij het verminderen van angstsymptomen bij patiënten met een gegeneraliseerde angststoornis.

Mogelijke voordelen voor de gezondheid van het hart

Tot slot zijn er enkele aanwijzingen dat tijm kan helpen bij het bevorderen van een gezond hart. Studies hebben aangetoond dat tijm kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk, het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het bevorderen van een gezonde bloedcirculatie, wat allemaal belangrijk is voor een gezond hart.

Een studie uit 2013 gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry wees uit dat tijm-extract de bloeddruk bij ratten kon verlagen en ontstekingen in het lichaam kon verminderen.

Conclusie

Waar is tijm goed voor? Tijm is een aromatisch kruid dat niet alleen heerlijk is in de keuken, maar ook potentieel veel gezondheidsvoordelen heeft. Van ontstekingsremmende eigenschappen tot het verbeteren van de spijsvertering en het immuunsysteem, tijm kan een waardevol onderdeel zijn van een gezond dieet.

Hoewel meer onderzoek nodig is om de volledige reikwijdte van de gezondheidsvoordelen van tijm te begrijpen, zijn er al verschillende studies die suggereren dat tijm een effectief middel kan zijn voor het verbeteren van de gezondheid.

Het beste van alles is dat tijm gemakkelijk verkrijgbaar is en gemakkelijk kan worden toegevoegd aan maaltijden of drankjes. Het kan ook worden gebruikt als thee, aromatherapie of als supplement in capsulevorm.

Als je overweegt tijm aan je dieet toe te voegen, is het belangrijk om te onthouden dat het in grote hoeveelheden bij sommige mensen maagklachten kan veroorzaken. Zoals altijd is het het beste om met een arts te praten voordat je grote hoeveelheden van een nieuw kruid of supplement aan je dieet toevoegt.

Tot slot kan tijm een fantastische toevoeging zijn aan een gezond dieet en kan het veel voordelen bieden voor de gezondheid. Of je nu op zoek bent naar ontstekingsremmende eigenschappen, hulp bij het verbeteren van de ademhaling of het verminderen van angst, tijm is een kruid dat de moeite waard is om in je dagelijkse routine op te nemen.

Waar is tijm goed voor, veelgestelde vragen